Blog

Jakie są dodatki do sushi? Przewodnik po ciekawych dodatkach: oshinko, kanpyo, tamago i inne

Jakie są dodatki do sushi? Przewodnik po ciekawych dodatkach: oshinko, kanpyo, tamago i inne Otwierasz pudełko z sushi i Twoją uwagę przykuwają detale: jaskrawożółty plasterek, brązowe wstążki o nietypowej strukturze czy gruby, puszysty kawałek czegoś, co przypomina biszkopt. Być może Twoją pierwszą myślą jest: co to za egzotyka i czy to na pewno jest naturalne? […]

Pierwsza wizyta w restauracji sushi – kompleksowy przewodnik po sushi dla początkujących

Pierwsza wizyta w restauracji sushi – kompleksowy przewodnik po sushi dla początkujących Krajobraz kulinarny w Polsce przeszedł w ciągu ostatnich trzech dekad ogromną ewolucję. Sushi, niegdyś postrzegane jako egzotyczna nowość dla wybranych, zyskało popularność i stało się dostępne dla znaczącej części społeczeństwa. Mimo tej powszechności, pierwsza wizyta w restauracji sushi wciąż wiąże się z pewnym […]