Jaka ryba do sushi? Poznaj najlepsze gatunki dla idealnego smaku Sushi to jedno z najbardziej rozpoznawalnych dań kuchni japońskiej, które od lat zdobywa popularność także w Polsce. Choć wydaje się proste, wybór odpowiedniej ryby do sushi jest kluczowy – to od niej zależy smak, struktura oraz ogólna jakość potrawy. Wiele osób zastanawia się, jaka ryba […]
Tradycja kontra nowoczesność, czyli jak jeść sushi – na ciepło czy zimno? Jedzenie sushi dla wielu miłośników japońskiej kuchni jest czymś więcej niż zwykłym posiłkiem. To pewnego rodzaju rytuał i przyjemność, która potrafi wciągnąć na długo. Wraz z rosnącą popularnością tej potrawy pojawia się jednak pytanie: sushi na ciepło czy zimno? Choć mogłoby się wydawać, […]
Indeks glikemiczny sushi – czy cukrzyk może jeść sushi? Sushi od lat cieszy się ogromną popularnością i trudno się temu dziwić — to potrawa, która łączy w sobie lekkość, świeżość i różnorodność smaków. W przypadku osób z cukrzycą, a także wszystkich dbających o zdrowie, pojawia się jednak naturalne pytanie: jak jedzenie sushi wpływa na poziom […]
